四季豆土豆烧肉

四季豆土豆烧肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉洗净切成块。土豆切块，四季豆掰成小节备用

2. 2.

   锅中放水，放入切成块的五花肉和适量的料酒焯水，然后洗净备用

3. 3.

   锅中放油，放两勺白糖炒一下，然后放入五花肉翻炒，再放适量盐、老抽以及一勺白糖加适量的水翻炒均匀

4. 4.

   放入姜片，倒入适量的料酒，大火烧开，小火20分钟

5. 5.

   倒入切好的土豆和掰成小节的四季豆翻炒均匀，再炖十五分钟

6. 6.

   起锅前放鸡精，搞定