清蒸酱肉胡萝卜
清蒸酱肉胡萝卜的做法说明
酱肉是姐姐自制的，味道质朴自然，胡萝卜中的贝塔胡萝卜素是脂溶性的与酱肉搭配，相得益彰！这道菜绵软细腻易于消化，适合儿童和老人。
清蒸酱肉胡萝卜的做法与步骤
- 第1步.
所需食材会集
- 第2步.
将胡萝卜、酱肉切3～4毫米的薄片。
- 第3步.
将胡萝卜、酱肉切3～4毫米的薄片。
- 第4步.
将紫甘兰叶村底。
- 第5步.
三片叶子衬底后，将胡萝卜和酱肉间隔在盘中摆好，放入蒸锅。
- 第6步.
蒸20分钟。
小贴士
1、因为蒸的时间较长，注意将蒸锅水一次加足。
2、食材的厚度对口感会有很大的影响，3~4毫米让两种食材的口味能充分的交融。
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