三椒鸡(嫩版)

三椒鸡(嫩版)的做法说明
川人嗜辣,无辣不欢。辣中又最爱麻辣。这款三椒鸡就是麻辣味!
生完孩子牙口不好了,哺乳期还没敢去补牙。老公把这款干煸鸡改良成嫩版,吃起来爽滑鲜嫩不卡牙~(☆_☆)
三椒鸡(嫩版)的做法与步骤
- 第1步.
各种用料一角。
- 第2步.
鸡翅鸡腿剁块,辣椒切小段。姜蒜一部分切末一部分切片。
- 第3步.
放入花椒淀粉生抽姜蒜末腌制。
- 第4步.
腌制十五分钟,入味成色
- 第5步.
锅热下油,放入姜蒜切片煸香。
- 第6步.
放入辣椒段翻炒。放老抽调色。放入盐、鸡精。
- 第7步.
成功!
小贴士
之所以辣椒花椒之类都写若干主要是个人口味不同。