水煮肉片（简易版）

水煮肉片（简易版）的做法与步骤

1. 1.

   油麦菜洗干净折断放入盆底

2. 2.

   锅内倒入少许油，干煸辣椒出香味后小火继续煸豆瓣酱，待出红油加入水，改大火，烧开后放入里脊肉片，再次开锅关火，倒入盛有油麦菜的盆子

3. 3.

   麻椒放在煮好的肉片上，烧热油浇在上面，滋啦一声。。。成功！