黄金味道 南瓜花酿

黄金味道 南瓜花酿

黄金味道 南瓜花酿的做法说明

清爽甘甜 ,只有时令才得以的菜品。

黄金味道 南瓜花酿的食材和调料

南瓜花20朵
五花肉半斤
豆腐4两
蛋清2个
虾仁个人口味
适量
高汤适量

黄金味道 南瓜花酿的做法与步骤

  1. 第1步.

    清晨采摘已开放的南瓜花朵,去梗 用剪刀剪去花朵里面的花蕊,小心不要弄坏花朵。

    黄金味道 南瓜花酿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    调馅,把 五花肉 虾仁剁碎根豆腐蛋清加适量的盐捣一起和好。

    黄金味道 南瓜花酿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把调好的馅放入已经处理好的南瓜花内

    黄金味道 南瓜花酿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放馅回包好 ,注意置放的时候花朵“pp"朝上。如图:

    黄金味道 南瓜花酿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    可加水煮或清蒸 ,水开后煮10分钟左右。

    黄金味道 南瓜花酿的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品。清甜可口 色香味具。

    黄金味道 南瓜花酿的做法步骤 第6步

小贴士

南瓜花采摘回来注意保鲜,较容易嫣。

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