豌豆粒炒肉丁
豌豆粒炒肉丁的做法说明
一个人的简易午餐，三四分钟的快手菜
豌豆粒炒肉丁的做法与步骤
- 1.
锅中少油，煎香五香肉丁～会出油，所以锅中不用加太多油。
- 2.
锅中继续放入切好的胡萝卜丁，翻炒1分钟。再加入豌豆粒，翻炒
- 3.
淋入生抽，加30ml清水，炒匀后改中火，盖锅盖闷
- 4.
豌豆表面起皱，就差不多好啦，加入少许盐，试味调整咸淡。就出锅啦
小贴士
这里的五香肉丁可以换做鸡胸肉、猪瘦肉，都可以～ 我是为了省事直接用的大块肉丁，味道很赞，这个肉丁也是从香港家里带过来的，大家可以淘宝搜下哈
