燕麦黑芝麻全麦面包（杏仁馅）

燕麦黑芝麻全麦面包（杏仁馅）的做法与步骤

1. 1.

   把所有材料放入面包机盒子内，2遍揉面模式。

2. 2.

   待揉面结束选择发酵功能，30分钟发酵，发2次。

3. 3.

   取出排气，分成6个均匀大小的面团。擀平包入杏仁碎以及奶酪片，放入托盘进行第二次发酵。

4. 4.

   盖上保鲜膜室温发酵（适用于夏季，如冬天可放入烤箱，30度再加一碗水发酵40分钟），待面团鼓起2倍大小，刷上蛋液，撒上燕麦片及黑芝麻即可。

5. 5.

   烤箱180度预热5分钟，放入托盘。烤箱中层，上下火150度，15-20分钟！