五花肉卷金针菇
五花肉卷金针菇的做法说明
个人喜欢带酒味的食物，香气四溢，但不喜喝酒，可以根据个人口味调节一下腌五花肉时酒的多少哦。
五花肉卷金针菇的做法与步骤
- 1.
五花肉切片，用酱油和白酒腌10分钟去腥味（依个人口味可放豆瓣酱）
- 2.
金针菇洗净
- 3.
用腌好的五花肉卷住适量的金针菇，再用两根牙签固定
- 4.
不粘锅放少量的油，放入五花肉卷，用小火慢煎
- 5.
一面好了翻另外一面煎
- 6.
面都煎好了，加少量酱油、味精和少量水，小火慢炖，收汤后就完成啦
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