蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的食材和调料

无盐黄油90g
65g
全蛋液20g
低筋面粉180g
泡打粉1/4t
奶粉15g
蔓越莓30g

蔓越莓饼干的做法与步骤

  1. 1.

    无盐黄油室温下软化,加入糖粉打至变白。

  2. 2.

    分多次加入全蛋液,并搅拌均与。

  3. 3.

    将面粉,泡打粉,奶粉筛入面糊内,并搅拌均匀。

  4. 4.

    将面团整形成4cm*4cm柱状,包上保鲜膜,冷藏2小时或冷冻30分钟

  5. 5.

    将面团切割成厚度1公分的片状。

  6. 6.

    预热烤箱,上火170℃,下火160℃,烘烤约25分钟左右。

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