奶酪提子椰蓉麦包

奶酪提子椰蓉麦包的做法说明

做过奶酪全麦包，把方子变通了一下，按儿子的口味做了这款奶酪提子椰蓉麦包。

第1步.
将黄油以外所有面团材料放入面包机，选择生面团程序，20分钟以后加入黄油，重新启动，完成整个生面团和面、发酵过程。
第2步.
将白糖打成粉状，提子打碎末，放置入奶酪，搅匀，再加入椰蓉，充分打匀。
第3步.
搅匀的馅料。
第4步.
将制作完成的面团分成12个小团子，搁置5分钟。
第5步.
将烤盘均匀抹上黄油
第6步.
将小面团揉搓成扁平状，包入馅料。
第7步.
包子底部朝下均匀放置到烤盘中，放到烤箱，发酵至原先体积两倍大。
第8步.
将包子取出，均匀刷上蛋液。烤箱上下火175度，预热5分钟。
第9步.
将椰蓉均匀撒在包子上。
第10步.
将制好的包子放入烤箱中层，温度调至上下火170度，烤20分钟。中途观察面包着色，可将锡纸置于上方，防止着色过深。刚刚出炉的奶酪提子椰蓉麦包是不是很诱人呢！口感、嚼劲都是棒棒的哦！