奥利奥曲奇

奥利奥曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油充分软化之后加白糖/糖粉打发。

   
2. 第2步.

   全蛋液分几次加入黄油中打发，每次加入都得搅打到完全被黄油吸收才能加下一次。

   
3. 第3步.

   黄油打到颜色发白，加入饼干碎，混合均匀。

   
4. 第4步.

   筛入低粉，拌至无干粉状态。然后预热烤箱上火175度下火160度20分钟（此处20分钟是饼干烘烤时间，不是预热时间！预热只需要5-10分钟）

   
5. 第5步.

   此时的面团无法用裱花袋挤，俺机智得cosplay了玛格丽特-_-，入预热好的烤箱中下层（倒数第二层），烤20分钟。