可爱的小鸭子蛋糕

可爱的小鸭子蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   细砂糖和柠檬皮拌均匀，放置1小时。  

2. 2.

   加入蛋液搅拌均匀，再加入牛奶继续搅拌均匀。

3. 3.

   筛入低粉、泡打粉，搅拌至光滑。  

4. 4.

   加入隔水融化的黄油，再次搅拌至光滑。覆保鲜膜，入冰箱冷藏1小时。

5. 5.

   蛋糕糊取出一点加橙色色膏调匀，装入裱花袋挤在小鸭子模具的嘴巴部位。其他蛋糕糊装入裱花袋挤在小鸭子模具的身体部位。  

6. 6.

   烤箱170度预热，上下火烤20分钟，出炉后立即脱模。

7. 7.

   小鸭子完全晾凉后，用融化的巧克力装点眼睛即可。