冰糖炖柠檬
冰糖炖柠檬的做法说明
健脾祛湿
冰糖炖柠檬的做法与步骤
- 第1步.
加1000克冰糖（不用加水）一同放炖盅隔水炖16小时以上（不足16小时无效）。
- 第2步.
柠檬500克洗干净切成薄片去核。
- 第3步.
隔段时间搅拌一下别粘锅。
- 第4步.
在炖的途中电炖锅要注意适当地加水。
- 第5步.
这就成功了！
- 第6步.
放凉后装进密封性良好的玻璃瓶里，放冰箱内保存。
小贴士
柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用。
