芥末黄瓜花

芥末黄瓜花

芥末黄瓜花的做法说明

加入芥末的黃瓜花,口感爽脆醒胃哦!

芥末黄瓜花的食材和调料

黄瓜花300克
猪肉100克
花生1小匙
适量
适量
生粉1小匙
一片
一粒
芥末10克
生抽1/4小匙

芥末黄瓜花的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉切片,加入适量盐、油、糖、生抽、生粉拌匀腌制一会儿十分钟左右。

    芥末黄瓜花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄瓜花洗干净备用。

    芥末黄瓜花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅热下油,倒入猪肉炒熟盛出。

    芥末黄瓜花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅热下油,放入姜蒜爆香,倒入黄瓜花爆炒一分钟,加入适量盐、继续炒至熟,再倒入猪肉翻炒几下。

    芥末黄瓜花的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    熄火后才挤上适量的芥末拌匀出锅。

    芥末黄瓜花的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    爽脆醒胃的芥末黄瓜花可以开吃啦!

    芥末黄瓜花的做法步骤 第6步

小贴士

炒黄瓜花时间不宜过长,全程约四~五分钟左右,口感才会爽脆。

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