清爽油麦菜沙拉

清爽油麦菜沙拉

清爽油麦菜沙拉的食材和调料

油麦菜3~5片
海带2克
山药40克
20克
苹果30克
苹果醋适量
生抽适量
1小匙
橄榄油适量

清爽油麦菜沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    将干海带芽放入开水中泡发,取出沥干水分,泡入苹果醋中15分钟,备用。

  2. 2.

    将油麦菜洗净切段,铺於盘底,摆上山药丝、苹果条和洋葱丝。

  3. 3.

    续於作法2盘中放上作法1的海带芽, 淋上调匀的调味料即可食用。

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