樱花布丁
樱花布丁的做法说明
这款小甜品真的是好吃又好看，关键是很简单哦
樱花布丁的做法与步骤
- 第1步.
先隔热水在牛奶里加入白糖至融化
- 第2步.
然后再加入提前用冷水泡软的吉利丁片2片（10g）
- 第3步.
倒入容器里，放入冷冻室大概1小时
- 第4步.
200g水中加入蜂蜜适量，兑成蜂蜜水
- 第5步.
再加入提前用冷水泡软的吉利丁1片（5g）至融化，然后放凉到常温
- 第6步.
在牛奶布丁上加入提前泡好的盐渍樱花，再慢慢倒入蜂蜜吉利丁汁
- 第7步.
放入冰箱冷冻室大概20分钟，只要凝固即可
小贴士
1⃣️：盐渍樱花我是提前泡的，用冷水泡了1个半小时，但是有些没有泡开，用牙签轻轻拨开，更好看哦
2⃣️：在放第二层蜂蜜吉利丁汁时一定要等凉到室温才可以，不然会很浑浊。
