简单下饭的麻辣豆腐
简单下饭的麻辣豆腐的做法说明
儿子每次吃这道菜都会多吃好多饭，然后会说妈妈下次再做。
简单下饭的麻辣豆腐的食材和调料
| 豆腐 | |
| 马鞍山金菜地酱 |
简单下饭的麻辣豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切块，开水焯一下，透了就行，然后放进凉水备用
- 第2步.
这是我超级喜爱的马鞍山金菜地酱！也可以选择自己喜爱的酱。这个酱不辣，我一般每次用半瓶左右，如果豆腐多的话可以适量多放点。
- 第3步.
放油，放入牛肉酱，一定要把酱香炒出来。
- 第4步.
放入豆腐，加盐，翻炒均匀，。 然后加少于水，烧开。 再加入水淀粉，翻炒均匀。
- 第5步.
最后撒上葱花。香喷喷的麻辣豆腐就出锅啦！
小贴士
1，如果想吃辣点的，或者是有麻味的，在放酱之前加点干辣椒或花椒翻炒
2，这道菜也可以加入肉末，先把肉末炒散，乘出，然后在豆腐翻炒后加入
