新手什锦虾仁（零失败超方便）
新手什锦虾仁（零失败超方便）的做法说明
懒人必备菜谱～
所有材料直接超市可以买，
都是现成的材料
处理起来很方便…
（材料的重量自己决定就好，我下面也只是填了个参考）
新手什锦虾仁（零失败超方便）的食材和调料
| 速冻虾仁 | 200g |
| 速冻什锦蔬菜 | 300g |
| 调料 | 稍许 |
新手什锦虾仁（零失败超方便）的做法与步骤
- 第1步.
超市买的速冻虾仁，常温解冻，清水洗净 加入料酒，盐，胡椒(个人喜好可不加) 腌渍一会 （不过要注意最好买去肠虾仁哦！比较干净）
- 第2步.
什锦蔬菜超市也很常见～ 小锅烧开水，把速冻的蔬菜过水焯一下 然后捞出冷水冲洗，备用
- 第3步.
平底锅烧热倒入玉米油 油热后，倒入腌渍好的虾仁翻炒 待虾仁半熟，倒入准备好的什锦蔬菜一起翻炒 加入适量水(防止粘锅)，大火烧开 转小火，盖锅盖汤汁收干 加入其他的调味料即可 注意：之前腌虾仁的时候放过盐了哦，所以最后加调料的时间要注意～
