简化玫瑰焦糖块
简化玫瑰焦糖块的做法说明
一款简单又有儿时风味的零嘴。
闻过玫瑰花香,尝过焦糖块吗?
这两种结合会有怎样奇妙的味道呢?
冰糖葫芦? 焦糖块?
动手一试, 犒劳你的舌尖吧~
可以另加纯椰糖, 奶油哦
简化玫瑰焦糖块的做法与步骤
- 第1步.
干玫瑰，外面几层不要，只要中间干净的 家里没玫瑰了，所以没加
- 第2步.
椰浆打开前摇一摇，不然一出来都是水 椰浆跟椰奶是不一样的哈！
- 第3步.
这是椰浆的浓度 比较稀的可以少放点
- 第4步.
开始做焦糖浆 白砂糖倒进锅里（平铺）融化 一定要小火 过程3分钟
- 第5步.
变成这样就要注意了 用烘焙刮刀吧旁边没融化的白糖铲到中间
- 第6步.
搅拌搅拌，然后倒椰浆，快速搅拌 加一丢丢盐提味 倒入铺好油纸的碗里
- 第7步.
这是我说的一丢丢
- 第8步.
锅一定要不沾锅，泡一泡或者凉了糖也能扣下来
- 第9步.
冷却15～20分钟左右，还没变硬的状态下拿一把干净的大剪刀剪成小块
- 第10步.
要小心啊别剪到手，小心最后一下，硬掉的尾巴会蹦
- 第11步.
我也不确定表面为什么不干 只能放冰箱储存，想吃的时候掰一块下来 所以还是自己吃吧
- 第12步.
小贴士
100g的量很少
建议第一次做去100g 就够了， 成功的话再多做
没有加椰浆/单奶油 就没有那么软，可能不能剪
要完全冷却用刀切
