很喜欢的烹制方法，海鲜小炒必点，第一次尝试，非常成功。
花甲解冻入开水汆烫，沸腾即可。捞出沥水。
热油爆香葱姜蒜，下剁椒翻炒，入味极鲜，少许盐，蚝油调味，酱汁翻滚浓稠。
加入花甲迅速翻炒均匀，就出锅啦。
家常锡纸花甲清炒花甲丝瓜花甲豉椒炒花甲紫苏花甲螺花甲芥菜汤麻香花甲凉拌花甲螺 超简单的东南亚风味菜，适合夏天食用，可放冰箱冷藏再拿出来吃，只要把花甲螺焯水，螺壳打开就熟了，配上配料拌匀即可这道拌花甲，可以最大程度地保存花甲的海鲜味！
