韩式盘餐小银鱼

韩式盘餐小银鱼的做法与步骤

1. 1.

   小银鱼干如果干净可以不洗，锅中热油后倒入小银鱼干煸炒一会儿装盘备用。

2. 2.

   锅中热油，加入切好的蒜头爆香，加入辣椒小炒一会儿倒入小银鱼翻炒。

3. 3.

   依次在锅中加入料酒，生抽，继续翻炒，过程中要尽量保证小银鱼完整不碎，然后再按照个人口味加入白糖和芝麻油。

4. 4.

   出锅前撒上芝麻。