油淋金针菇

油淋金针菇

油淋金针菇的做法说明

做法简单,味道很棒。

油淋金针菇的食材和调料

金针菇一把
小米椒四五个
半头
一小把
香菜一小把
【下面是调料】【用量自行把握】
一小勺
一小勺
生抽两三勺
香油一勺
辣椒籽油一勺
花椒油几滴

油淋金针菇的做法与步骤

  1. 1.

    金针菇去尾洗净。 小米椒,蒜,葱和香菜切碎备用。

  2. 2.

    把切碎的小米椒和蒜蓉与金针菇搅拌在一起,装盘

  3. 3.

    接下来是做酱汁【盐,生抽,鸡精,辣椒油,加适量水】 浇在装好盘的金针菇上。 罩上保鲜膜,蒸10-15分钟。

  4. 4.

    把葱花香菜撒在蒸好的金针菇上。 滴上香油和花椒油。 起锅,放适量食用油烧热,烧到微微冒烟,淋到金针菇上。

  5. 第5步.

    伴随着热油烫着葱花滋啦啦的声音,开始享受美食吧

    油淋金针菇的做法步骤 第5步

小贴士

配料要按照个人口味更改哦~

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