白萝卜粉丝鸡汤

白萝卜粉丝鸡汤的做法说明
白萝卜吸收了鸡汤的醇香,没有了萝卜的特殊气味,绵软入味;鸡汤融入了萝卜的清甜,化解了油腻,汤格外美味;粉丝就更不用说了,吸收了汤的鲜美。忙碌了一天,来一碗鲜甜的萝卜粉丝汤,暖胃更暖心。
白萝卜粉丝鸡汤的做法与步骤
- 1.
白萝卜去皮切厚片,厚一点会比较好吃,太薄了会煮化的
- 2.
鸡汤加水,少许盐,放白萝卜,大火煮开后转小火
- 3.
白萝卜煮到自己喜欢的程度就好,大概十分钟,根据白萝卜的厚度就好
- 4.
白萝卜煮软后,加粉丝,盐不够的话再加点盐,粉丝煮熟后就可以出锅了~
小贴士
白萝卜一定要厚一点,慢慢炖透,让鸡汤的味道渗进去,粉丝不要煮太过。