千层韭香鸡蛋饼

千层韭香鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   面揉好，稍醒5分钟，分割小份

   
2. 第2步.

   面团擀成薄饼或者长方条

   
3. 第3步.

   韭菜切小段，鸡蛋打散，加盐，三样拌匀。均匀涂抹在薄饼上。注意，边沿不要放，便于卷饼

   
4. 第4步.

   饼从两边往里折，直到上下两边重合成长条状，折的时候留点宽度。最后两边向里折一点，封口。

   
5. 第5步.

   放入蒸屉，蒸10-15分钟！

   
6. 第6步.

   取出，切断，排盘，配上老干妈，是我的最爱啊！