烤白笋
烤白笋的做法说明
白笋季节性比较强。最近在炉端烧餐厅吃过，在三源里市场看到后，决定试一试。真的好吃。我的做法是用老外烤蔬菜的做法，比较简单，但是确实能保留笋的原汁原味。
烤白笋的食材和调料
| 白芦笋 | 一包 |
| 海盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 橄榄油 | 少许 |
烤白笋的做法与步骤
- 第1步.
把白芦笋削皮，比较粗的，可以稍微削得多点。切段。
- 第2步.
加入橄榄油，洒些海盐，打上黑胡椒，拌匀
- 第3步.
把烤盘大火烧热（普通的锅也可以）
- 第4步.
大火烤，大概三分钟
- 第5步.
翻面，烤另外一边。之后，稍微在烤盘翻炒五分钟，摆盘
小贴士
粗的白笋，建议把削多点皮。
