蛋奶酥

蛋奶酥的做法与步骤

1. 1.

   先将黄油软化，搅拌到没有硬块

2. 2.

   将细砂糖与黄油搅拌均匀

3. 3.

   在将蛋黄液份多次倒入，记得搅拌均匀后，再倒下一次

4. 4.

   将低筋面粉加入，用手揉均匀

5. 5.

   加入葡萄干继续揉

6. 6.

   把面团用擀面杖压平，厚度大约1厘米（我做的没到1CM），切片。在上面刷上一层蛋黄

7. 7.

   烤箱180度预热10分钟。把切好的片片放在铺好吸油纸的烤盘里，记得一个个保持距离。180度加热15分钟（也可根据个人口味，喜欢硬点的可以烤久点）

8. 第8步.

   完成