糖醋排骨（超简单版）
糖醋排骨（超简单版）的做法说明
我是南方人怕上火但很喜欢吃糖醋排骨，喜欢的是它酸酸甜甜的味道，这个版本不用油炸排骨，简单方便，喜欢吃糖醋排骨的你可以试试看！（这个菜谱是两个人分量，自己可以按照自己的情况适当增加分量）
糖醋排骨（超简单版）的做法与步骤
- 第1步.
先将排骨洗净切块（自己喜欢的大小就好），然后用热开水氽一下（注意不要氽太久只要将排骨的血水氽掉就好）
- 第2步.
氽好的排骨用油和生粉腌半个小时，这样的排骨会比较嫩
- 第3步.
锅倒油，油热后将姜、蒜头、葱头（葱白部分）倒入锅超香
- 第4步.
倒入腌好的排骨（翻炒至颜色稍稍金黄）
- 第5步.
放蚝油和生油继续翻炒
- 第6步.
加入白醋（看分量倒吧），然后加入白糖，这时候可以试试味道，按照自己喜欢的口味可以酸一点也可以甜一点都可以
- 第7步.
最后倒入葱，稍炒一下下可以上叠啦。（我喜欢切的长些可以把葱也吃点）
