香菇肉丁酱

香菇肉丁酱的做法与步骤

1. 第1步.

   肉馅

   
2. 第2步.

   香菇丁

   
3. 第3步.

   辣椒末

   
4. 第4步.

   蒜末

   
5. 第5步.

   姜末

   
6. 第6步.

   锅里倒油，加热，先煸辣椒末，再放入姜末、香菇丁、肉丁炒熟

   
7. 第7步.

   放入花生碎、芝麻

   
8. 第8步.

   继续翻炒，放入海天豆瓣酱，快速翻炒，或者拿个勺子快速搅拌，防止糊锅，并把火关到最小，最后放入蒜末，关火，放凉装瓶即可，尝了下味道不错，感觉肉块和香菇应该再放多些，蒜末放最后是想保留蒜香，个人口味