葱油大饼

葱油大饼

葱油大饼的食材和调料

面粉500g
干酵母5g
5g
十三香少许
少许
少许
适量

葱油大饼的做法与步骤

  1. 1.

    葱切葱花与盐,十三香,葱油,鸡粉拌在一起

  2. 2.

    面与干酵母加水成面团(面软点好)放置醒发十分钟

  3. 3.

    面团擀开成圆形,

  4. 4.

    将拌好的葱油抹上切五刀留中心勿切开,依次向中心对折翻面醒发五分钟

  5. 5.

    将半成品擀开煎档抹油180度煎至两面金黄

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