南瓜新煮意---南瓜派(配方来自玉池桃红)

南瓜新煮意---南瓜派(配方来自玉池桃红)的做法说明
南瓜新煮意---南瓜派
南瓜新煮意---南瓜派(配方来自玉池桃红)的做法与步骤
- 第1步.
将黄油室温软化,切成小块,加入糖粉、面粉,用手搓成屑状的粗粒
- 第2步.
加入蛋黄揉成面团,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏半小时
- 第3步.
将南瓜洗净,削皮,切成三大块,放入微波炉大火加热7分钟 压成南瓜泥,再加入砂糖搅拌匀
- 第4步.
待冷加入鸡蛋搅拌匀
- 第5步.
再加入淡奶油拌匀成南瓜馅
- 第6步.
将面团从冰箱取出,上下用保鲜膜盖住,再用擀面杖擀成薄片,放在披萨盘中压紧 去除多余的边缘部分,用叉子在底部插小洞,防止派皮受热膨胀
- 第7步.
将南瓜派倒入派皮中,9分满即可
- 第8步.
放入预热好的烤箱上下火180度,烤12分钟,转160度烤35分钟
- 第9步.
出炉撒上少许的椰蓉
- 第10步.
成品图