烫面豆角鸭肉菜盒

烫面豆角鸭肉菜盒

烫面豆角鸭肉菜盒的做法说明

烫面菜盒,菜的内容可以根据家中食材自由发挥,好吃的快手面食。

烫面豆角鸭肉菜盒的食材和调料

白面250g
豆角200g
鸭肉200g
木耳50g
3g
适量

烫面豆角鸭肉菜盒的做法与步骤

  1. 第1步.

    用开水烫面,一点一点加,边加边搅拌,都成了疙瘩即可,量凉。

    烫面豆角鸭肉菜盒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉成面团,盖盖子醒一会儿。右边是掺了南瓜的。

    烫面豆角鸭肉菜盒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    长豆角用开水煮一会儿,快熟时捞出控水。

    烫面豆角鸭肉菜盒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    半只盐水鸭,去骨,切小块。

    烫面豆角鸭肉菜盒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    木耳 豆角都切小丁,放少许盐和糖

    烫面豆角鸭肉菜盒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烫面擀成薄圆形,菜平铺在半个圆内。不可太多。

    烫面豆角鸭肉菜盒的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    面片对叠,用一个圆形小碗或小盘沿着半圆的边按一圈,可以整形并密封。

    烫面豆角鸭肉菜盒的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    平底锅小火烙至微有金黄色,少油或不放油皆可。

    烫面豆角鸭肉菜盒的做法步骤 第8步

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