麻辣小龙虾(简单粗暴又美味)

麻辣小龙虾(简单粗暴又美味)的做法说明
真的好喜欢吃龙虾!!其中麻辣的最爱!真的是无辣不欢啊~做法真的是简单粗暴,新手分分钟上手!期待你们的作品
麻辣小龙虾(简单粗暴又美味)的做法与步骤
- 第1步.
将香菜根,洋葱丁(半个),大蒜丁,干辣椒,花椒,入油锅炒出香味
- 第2步.
加入一勺郫县豆瓣酱炒匀
- 第3步.
倒入龙虾翻炒
- 第4步.
然后倒入适量啤酒,酱油,蚝油,烧开后中火焖煮
- 第5步.
快好的时候(一般我喜欢中途放,我喜欢吃软软烂烂的洋葱,很入味),放入剩余的洋葱,青椒,撒入适量的麻辣鲜(或者十三香),搅拌均匀,味道不够,可以再加入些蚝油,最后大火收汁,起锅
- 第6步.
摆上香菜叶就好啦!色香味具全啊!!
小贴士
1、有建议的,欢迎指导!
2、龙虾尾巴蜷紧了,就是熟了,可以多煮会儿~
3、十三香,麻辣鲜,可有可无,随意