爱心大盘鸡

爱心大盘鸡

爱心大盘鸡的做法说明

为了让老公吃的健康一点,亲自尝试,感觉很不错!色香味都挺到位嗒

爱心大盘鸡的食材和调料

鸡腿两只
土豆三个中等的
青椒一个
胡萝卜半根
半个
若干
花椒大料红辣椒若干
香叶草果桂皮若干

爱心大盘鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料,改刀

    爱心大盘鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    料炒香,加郫县豆瓣酱一同翻炒

    爱心大盘鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加土豆,料酒,生抽,老抽,加入焯过的鸡块,一罐啤酒(如有介意,也可用水),大火炖开

    爱心大盘鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    土豆熟透后,加入青椒胡萝卜洋葱,进一步调味,收汤。

    爱心大盘鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘,上桌,第一次尝试,感觉效果棒棒嗒!

    爱心大盘鸡的做法步骤 第5步

小贴士

啤酒做汤具体有什么功效不太清楚,但是之前本人做啤酒鸭的时候用啤酒味道的确不错,所以依然延续这个方法

美食资讯

爱心大盘鸡相关菜谱大全