艇仔粥（家里剩菜版）
艇仔粥（家里剩菜版）的做法说明
每次晚饭吃了都会有剩菜和剩饭，省不得倒，觉得浪费，就打算做个粥，第二天当早餐
艇仔粥（家里剩菜版）的做法与步骤
- 第1步.
将所有配料改刀，牛肉、河虾和烤鸭都是当天的剩菜，牛肉和河虾因为有调味我都用清水冲洗过
- 第2步.
切配料时，锅里烧水，将买烤鸭送得鸭架煮汤，水要多一点，再加入姜片和葱丝
- 第3步.
先在锅里加水和鸭汤将剩饭饭粒煮散
- 第4步.
将所有配料（香菇菜除外）和鸭汤，都加进高压锅里，加入少量的盐
- 第5步.
多压一会，米饭会比较烂，香菇菜切丁，要吃的时候，热一下加点水和菜丁一起煮，根据自己的喜欢，可以添加胡椒粉
- 第6步.
粥里的配料，完全可以根据当天的剩菜来调整
