快手蔬菜烘蛋

快手蔬菜烘蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   木耳用水浸泡十五分钟左右至泡发，生菜洗净切碎。

   
2. 第2步.

   两颗鸡蛋，洋葱和火腿切小丁，加入黑胡椒和盐搅拌打散。

   
3. 第3步.

   开火，锅烧热后加入一点橄榄油，放入木耳和生菜炒至出水。打入鸡蛋直至半凝固，盖上锅盖转小火焖。

   
4. 第4步.

   焖至鸡蛋凝固即可出锅。