红烧肉（不用放一滴油）
红烧肉（不用放一滴油）的做法说明
这个方子是十年前学会的，之后，我们家做红烧肉都按这个方子做，简单又美味，整个过程不用加一滴油，这样不容易腻，媲美饭馆的红烧肉
红烧肉（不用放一滴油）的做法与步骤
- 第1步.
猪肉切块，大葱切段
- 第2步.
将切好的大葱放入锅中
- 第3步.
再铺上五花肉，盖上锅盖最小火焖15到20分钟
- 第4步.
准备调料，料酒，白糖，盐，老抽，水，加入碗中拌匀备用
- 第5步.
肉焖到这个样子时加入调料，继续小火焖20到30分钟，等到肉有些透明的时候大火收汁，把大葱选出来，装盘，开吃！
小贴士
调料根据个人喜好酌量加入哦，喜欢甜点的可以多放些糖，一斤肉我放了两调羹，刚好合适
