杏仁咖啡饼干
杏仁咖啡饼干的做法说明
浓浓的咖啡香味~
杏仁咖啡饼干的做法与步骤
- 第1步.
咖啡和牛奶搅拌好~备用！
- 第2步.
糖粉和黄油搅拌好~
- 第3步.
搅拌的稍微发白~
- 第4步.
分次加入备好的咖啡牛奶~慢慢的搓均匀
- 第5步.
加入杏仁片，搅拌均匀
- 第6步.
最后加入面粉，拌均匀。桌面撒上一层薄薄面粉（高粉），然后滚动，再用刮板压扁，之后再慢慢调整。放冰柜冷冻，至少三个小时，隔夜也可以。
- 第7步.
从冰箱里取出，先解冻，然后再切片，五厘米厚，切片要均匀，不然饼干边会上色太重，太薄了也会上色太重。
- 第8步.
放入烤箱
- 第9步.
如果是上下控温的烤箱，上火一百八，下火一百三。如果不是上下控温，那么就是一百五十度，看自己家烤箱脾气吧。
- 第10步.
时间至少十五分钟。我是二十分出炉。薄厚也会影响时间，或者上下火。一般就是二十分钟左右。
