夏日蔬菜凉面

夏日蔬菜凉面的做法说明
闷热的夏天 实在不想吃太过火热和油腻的东西~ 于是就做了一个简单的蔬菜凉面~(也可以加点肉啦)配上一碗冰镇过的冰糖绿豆汤 超赞!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
夏日蔬菜凉面的做法与步骤
- 第1步.
各种蔬菜洗净备用
- 2.
下面条 煮到软硬程度适中后捞出放进凉水里降温 然后捞出来沥干水 可以拿电扇对着吹吹 (此时可以拌一点麻油
- 第3步.
蔬菜焯水 一样沥干放凉 香菇切丝 (如果有火腿肠也切丝啦
- 第4步.
准备酱汁 小米椒小葱花 各种调味料适量 全部放在一起就好啦 然后和面拌拌拌就好啦
小贴士
酱汁小心不要一次倒太多 容易太咸 面多觉得酱汁太厚就加一点煮面的汤稀一下