红烧杂鱼

红烧杂鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   杂鱼，虾放油锅里煎

   
2. 第2步.

   调汁，生抽，醋，料酒比例 2：3：3，加少许盐，糖

   
3. 第3步.

   加入葱姜后，再加调味汁，加水，焖干

   
4. 第4步.

   出锅