肉末豇豆拌面

肉末豇豆拌面的做法与步骤

1. 1.

   豇豆洗净切成豇豆碎，焯熟沥干备用。

2. 2.

   锅烧热，加适量油，油热后加入一大勺豆瓣炒出红油（正常程序是这样，我自己要控制脂肪摄入就没加太多油，买的也是普通豆瓣而不是红油豆瓣）。

3. 3.

   加入猪肉馅炒散，中火煸干。

4. 4.

   加入焯熟的豇豆碎翻炒几分钟，将水分逼干即可。

5. 5.

   意面按照包装时间煮熟沥干，与适量肉末豇豆碎炒匀即可。