超简单百变麦芬
超简单百变麦芬的做法说明
把黄油换成了植物油
做法更简单更平民路线
放坚果吖果干吖或是其他口味
只要改变相应材料的配比就可以咯
超简单百变麦芬的做法与步骤
- 1.
细砂糖加入鸡蛋用蛋抽搅匀，分次加入液体油，每次充分搅匀后再加入下一次的油
- 2.
混合低筋粉和泡打粉，筛入蛋油液中，用蛋抽无规则搅匀，防止面糊起筋
- 3.
倒入模具/纸杯，7分满左右，烤箱预热后，180℃烤制15-20分钟，具体时间根据自家烤箱脾气而定
小贴士
选择与液体油时
最好使用气味小的
以免盖住蛋糕本身的香气
可以加入自己喜欢的
果蔬汁或者果蔬泥等等
但是要注意减少原配方液体含量
