辅食菜谱-荤三鲜丸子
辅食菜谱-荤三鲜丸子的做法说明
大宝宝们吃的辅食，超级超级超级鲜美，大宝小时候能够吃好多个哦！
辅食菜谱-荤三鲜丸子的做法与步骤
- 第1步.
虾子买活的河虾，剥壳去头去肠线，留下虾仁
- 第2步.
乌鱼净膛去鳞，片下一片鱼肉，剩下的煲鱼汤
- 第3步.
鱼肉和鸡胸肉切块
- 第4步.
加入料理机，放入姜一小片、葱半根，料酒一两勺，少许的水，2档打匀
- 第5步.
打匀后的肉糜非常劲道，打开料理机玻璃罐底部盖子，肉糜就直接整个滑出来
- 第6步.
烧开一小锅乌鱼鱼汤，勺子舀一团肉糜做成丸子
- 第7步.
放入鱼汤，煮沸至所有丸子浮起，再煮沸2分钟。
- 第8步.
乘出撒葱花
- 第9步.
喂宝宝时候用勺子稍稍碾碎。
小贴士
鱼小刺可以不去，鱼皮如果能撕掉更利于肉糜的搅打，我没有撕去，丸子里有整块的鱼片，煮熟了也非常多汁。
这道肉糜也可以包饺子馄饨的馅料，孩子会很喜欢鱼虾里自然新鲜的甜味。
