鱼胶竹荪炖乌骨鸡

鱼胶竹荪炖乌骨鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   去鱼胶，泡发12小时

   
2. 第2步.

   鱼胶泡发好后。放入开水chao5分钟。加入生姜和料酒哦

   
3. 第3步.

   鱼胶出锅后会很厚，切成一条一条

   
4. 第4步.

   我用的是电的砂锅。放入乌鸡（乌鸡要开水里面烫熟哦）竹荪，鱼胶。生姜。料酒。盐。炖就行了。我炖了5小时。非常好吃。ps：竹荪要用盐水浸泡哦

   
5. 第5步.

   完成