青酱蛤蜊意大利面

青酱蛤蜊意大利面

青酱蛤蜊意大利面的食材和调料

蛤蜊
松子
罗勒
芝士粉
红酒
葡萄酒
橄榄油
意大利面

青酱蛤蜊意大利面的做法与步骤

  1. 第1步.

    干锅炒香松子。

    青酱蛤蜊意大利面的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将一半的松子、罗勒叶、红酒醋、橄榄油、芝士粉放入搅拌机打匀变汁。

  3. 3.

    大半锅水沸腾后加2勺盐煮面,约两分钟。

  4. 4.

    洋葱切丁,用少许橄榄油炒香,下蛤蜊、白葡萄酒、煮面水。

  5. 5.

    捞面过来继续煮,最后加青酱拌匀,上碟。

小贴士

煮面水不能省,煮面条要用多点水。

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