俄式酸黄瓜

俄式酸黄瓜

俄式酸黄瓜的食材和调料

黄瓜500g
白醋或苹果醋 80g
50g
20g
1/4个
香叶3片
茴香1小匙
芥末籽1小匙
黄粉半小匙
辣椒3个

俄式酸黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜用牙刷洗干净晾干。

    俄式酸黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 2.

    黄瓜切条或块或片,平铺在深盘子上,撒入其它材料。

  3. 第3步.

    入锅隔水蒸8分钟,稍凉后装瓶密封。

    俄式酸黄瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冷藏食用。

    俄式酸黄瓜的做法步骤 第4步

小贴士

1、家中有不能吃甜的,冰糖可用代糖代替,并按口味适当增减用量。
2、芥末籽必不可少,淘宝吧!
3、器皿记得用开水消毒。

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