爱你的牛扒。

爱你的牛扒。

爱你的牛扒。的做法说明

给爱人做一个“爱你的牛扒”吧。

爱你的牛扒。的食材和调料

澳洲牛眼肉心一块
红椒5个
迷迭香少许
荷叶少许
盐、胡椒少许
橄榄油适量
黄油一小块

爱你的牛扒。的做法与步骤

  1. 第1步.

    把牛扒拿出来,放在案板上,两面撒上适量的盐和胡椒,其中一面刷上橄榄油。

    爱你的牛扒。的做法步骤 第1步
  2. 2.

    热锅,把刷了油的那一面放下去煎30秒,然后表面刷油翻面,再煎2分钟。

  3. 3.

    一小块黄油放下去,侧锅,把汁水浇在牛扒上,再煎1分30秒,然后离火出锅。

  4. 第4步.

    把小红椒切碎拌上薄荷叶、盐、胡椒和橄榄油。

    爱你的牛扒。的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切牛扒,拌上步骤4的材料。开吃!

    爱你的牛扒。的做法步骤 第5步

小贴士

煎牛扒请全程大火,快!很!准!

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