纸杯蛋糕(简易版)

纸杯蛋糕(简易版)的做法说明
非常简单
纸杯蛋糕(简易版)的做法与步骤
- 第1步.
准备好原材料
- 第2步.
把蛋清蛋黄分离,蛋清放入厨师机打发至硬性发泡,此过程中,分3次,一共加入60克白糖
- 第3步.
蛋黄和剩下20克白糖混合,用打蛋器搅拌打发,然后倒入打发好的蛋清中,搅拌,筛入面粉,倒入色拉油,用厨师机拌匀
- 第4步.
还不错吧
- 第5步.
把混合后的材料用分装器分装到纸杯中,只要8分满,放入烤箱,上下火170度25分钟出炉
小贴士
如果没有厨师机的话,每一步用打蛋器和手工搅拌完成就可以啦