火腿冬瓜蛋汤简易版哦

火腿冬瓜蛋汤简易版哦的做法与步骤

1. 第1步.

   切切切！火腿长方形，不要太小不要太薄

   
2. 第2步.

   锅里倒点油，不要多哦！葱切段爆香

   
3. 第3步.

   再放火腿爆香，再放冬瓜！炒到稍稍软一点了，加热水煲汤！

   
4. 4.

   可以换锅也可以不换，我是觉得换煲汤的比较好啦，强迫症哈哈

5. 5.

   大火水煮开转小火，煮到冬瓜比较透明了，就可以开大火，放入打散的鸡蛋，喜欢凝固的，就倒下去直接盖上锅盖，水再开就可以啦