咖喱土豆鸡块

咖喱土豆鸡块的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉洗净、切块

2. 2.

   葱洗净，切末

3. 3.

   一起放入碗中加酱油、料酒抓拌，腌15分钟

4. 4.

   姜洗净切片

5. 5.

   土豆、胡萝卜去皮洗净，切小块，放入沸水中，煮熟后捞出、沥干

6. 6.

   把食用油烧热，爆香姜片，放入鸡块翻炒均匀，再加入胡萝卜、土豆及适量水和盐，大火烧开后改小火煮至鸡肉入味，最后放咖喱酱