秘制烤鱼（烤箱版）
秘制烤鱼（烤箱版）的做法说明
烤鱼是非常好的一道菜，烤出来皮焦肉嫩，非常可口，今天就向大家上传自己做的麻辣烤鱼！
秘制烤鱼（烤箱版）的做法与步骤
- 第1步.
先将鱼用料酒、盐、胡椒粉、孜然粉腌制一个小时
- 第2步.
然后准备好配菜，喜欢吃什么就准备什么，我准备的是笋片、青辣椒、小香芹、金针菇、豆干、胡萝卜、蘑菇
- 第3步.
给烤盘上铺上锡纸、将烤箱预热后把鱼放入，记得带上手套，很烫哦
- 第4步.
烤鱼的同时，炒配菜，多放点油，鱼很吃油的，炒到6分熟就可以了。
- 第5步.
炒好配菜，鱼大概烤了20分钟后，将鱼取出，把配菜铺到鱼身上，再继续放入烤箱烤五分钟
- 第6步.
当当当当，大功告成，香气扑鼻啊
小贴士
口味随自己调整，喜欢辣一点的可以在炒配菜的时候多放点辣椒，鱼身可多抹点辣椒面等
